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他在沂蒙山区,承包500亩荒田,种出了天价桃子

[来源:中访网][作者:原创][责编:杨帆]

味觉和情感一样,都是有记忆的。

 

一粥一饭,一蔬一果,哪怕当时只吃了一口,都足以让你牢牢记住,那个季节、那些情节。

 

夏天,你最怀念的味道是什么?

 

百分之九十的人竟然都回答:最最想念的,就是小时候自家地里长的那些蔬果。摘下来,拿到河水里一冲,张口就能吃。黄瓜是黄瓜的味,桃子是桃子的味。

现在的孩子听了,估计很难理解。“桃子不就是桃子味吗?”可是,在蔬果热衷使用农药化肥的今天,又有多少人真正品尝过一颗桃子,最原本的味道?

刘元强,是个土生土长的山东汉子,有着山东人固有的勤恳、坚韧、和一股子“傻劲”。

他的家乡在临沂蒙阴,是中国北方最大的蜜桃种植基地。对于蜜桃的执念,一直伴随着刘元强的整个童年。

2012年,村里鼓励开垦荒山,在城里干家具风生水起的小刘,二话没说,承包了500亩荒田。“干啥?”“种桃!”

▲这就是几十万承包的山

村里人听了都说他傻。“花几十万,去城里买个房子多好,非要这几个荒山坡!”因为没有路,村里的人都懒得去种,近500亩的山坡已荒废了近百年。

不仅村里人不理解,就连刘元强最亲近的家人,也无法理解他荒唐的举动。

可刘元强却是吃了秤砣铁了心:“我不光要种桃,我还要种最好的桃,要种出名堂来,你们就信我吧!”老刘拗不过儿子:心里却也犯嘀咕,凭啥你就能种出最好的?

500亩的荒地,自己开垦、打井、修路,自己钻研古法种植。面对大家的质疑和不解,小刘不想解释什么,只是闷头去做。

▲开垦荒地

桃园在蒙山山脉北部,海拔地势较高,光照辐射强,昼夜温差大,能大大增强果实糖分积累和果香的酝酿。

又因处于汶河下游,靠近5A级景区——蒙山国家森林公园,棕壤土质,质地较粗,土壤肥力较石灰岩山地更为优质,土壤PH为6.5左右微酸环境,最适宜喜酸性的桃树生长。

在山地上种植,

有超大种植株距,

和山地的自然落差,

确保每一颗桃树

充分的光照、通风、透气。

▲长成后的桃园

种上桃树后,地里的草长得飞快,最深的地方有两米多深;果树被虫子覆盖了,刘元强也不去管。

▲野草野蛮生长

村里的老人都看不下去了,偷偷跑去告诉老刘:你儿子是不是这几年在城里生活变傻了?这么“糟蹋”果树和地,好歹上点化肥啊!老刘闷头不应,吧嗒吧嗒抽着闷烟。

第二天老刘背着兑好的灭草剂上山了。刚要喷药,就被闻讯赶来的小刘拦下,二话不说把喷雾器夺过来,爷俩第一次翻了脸。

春天桃花开

刘元强不是不知道,打农药、施化肥就可以“快捷地”解决问题。

可他只想坚持古法种植,不用化肥、农药,种出用水一洗就可以张口吃的、真正的放心好桃!

他带着工人们,一趟趟拿着锄头下地锄草。锄下的草晒干了,就覆盖到树根下,为桃树提供养分的同时,增强对根系的保温、保水,确保桃子的天然品质。

有一个天津的客户,不相信现在的水果不用农药,她亲自来测试了一番,结果就和他说的一样,完全没有任何农药。

鸟儿也抢着吃

“单枝挂单果”限制果实产量,每株果树,平均承受80个桃子生长。一亩地就栽31棵树,一棵树就挂40-80个果子,只有这样才能保证每一颗果子的品质。

2014年,刘元强的桃树,终于结果了。他迫不及待地摘了一个给父亲,老刘拿着在水边洗了洗,咬了一大口:“小儿,真好吃!这桃子成了!”

2016年,桃树丰果期的前一年,桃子长势更好了。每一颗桃子的甜度都超过20度,桃王的重量都在一斤以上 。

▲鲜嫩欲滴 看着就想吃

刘元强给自己的桃子定价35一斤,桃王88一个,消息一出,村民们又炸锅了:

“老刘家的孩子不仅傻,还疯了!”

省里、市里的记者,也都闻讯赶来。

面对大家的不解甚至是误解,腼腆的刘元强不再沉默。

他告诉记者:我们还原了桃子几百年前的成长环境,创造了传统种植五度论,没有任何的农药、化肥、保鲜剂,可以说是世界上最好吃的桃子!

虽然成本很高,但能种出最天然、最好吃、最原汁原味的桃子,它值得这个价!

这就是“山东傻汉”刘元强的,“桃本桃”。

跟平时买的桃子不同,“桃本桃”毛很少,很容易洗干净,用水冲洗一下,就可以直接开吃。

咬一口,果肉脆甜紧实,又饱满多汁。不像市面上一般桃子,发干、发硬、发涩,而是脆中带软,还带着丝丝喜人的胭脂红。(常吃桃子的都知道果肉有红丝丝才香甜)

因为天然古法种植模式,远离污染的山地环境,“桃本桃”还催生出多种香甜口感。细细品味,独特蕴含淡雅甜橙香和玫瑰花香气就像是春天的少女向着你走来。

一个人大餐,不如一群人路边摊。尽管之前乡亲们对刘元强多有不解,他却并不放心上,反而一心带领乡村父老致富。

他说:山村把我养大 ,我把山村再养大。

轻人都出去打工了,剩下的老人在家,他直接拉上大家伙一起干活,每个月发薪资,还有奖励。

桃子只供国内,日本韩国的采购商慕名而来,要进口“桃本桃”,都被刘元强一一拒绝。

“现在我们中国人都很少能吃上这么天然的水果,为什么不给中国人吃,而出口给你们呢?每年数量有限,还是先满足我们自吃吧!

桃,本应该就是桃子的味道。

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