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互联网巨头“桌面战争”打响智能点餐发展太快引发争议

来源:上海青年报 作者:转载 责编:王馨
     餐桌已经成为支付巨头的新战场。

银联商务日前宣布,其打造的智慧点餐系统陆续在大惠集团旗下多家餐饮门店上线,服务员只需使用“全民付”智能终端就能为顾客提供桌边点餐、综合支付、优惠核销、扫码开票等一条龙服务。在新零售时代,一台小小手机或一台POS终端机,就能给消费者带来了时髦的就餐体验,但也带来众多争议。

近几年,一、二线城市的餐饮行业面临严重的“三高”问题,即高人力成本、高食材成本、高房租。与此同时,各大支付巨头视餐桌为线下流量入口必争之地,纷纷打造各种互联网智慧解决方案。比如阿里旗下的口碑和微信旗下的小程序,都在扫码点餐上先后发力,而且发展势头迅猛。

比如今年4月底,阿里系的口碑就披露数据称,一年时间,线下总共有近200万商家在店里贴上了口碑码,通过口碑码为顾客提供扫码点餐、领优惠、结账、开发票等自助服务。每天,有近500万用户用支付宝或者口碑APP扫口碑码享受各种服务。而过去一年,微信在线下推广小程序的决心与力度也日渐猛烈。美团外卖则于日前宣布,其已推出了手机免排队点餐功能“到店自取”,用户只需提前下单,预约好时间,到店无需等待,即可带走或直接享用。据悉,目前该项服务已覆盖北上广深杭等多个城市,接入60万家商户。

各大支付巨头纷纷打着颠覆的旗号接踵而至,但网友对此莫衷一是。近日,上海天山路某餐厅内,一位大爷因餐厅推荐使用手机点单,未及时提供纸质菜单,要求女服务员为其大声朗读菜品名称,该事件引发网友热议。有网友认为未来智能点餐是必然趋势,能够提高餐厅的运作效率,大爷反应过度;但也有网友表示,餐厅不提供纸质菜单没有照顾到老年群体的需求,考虑不周。“一家酸菜鱼馆通过公众号半个月多次提醒我优惠券将过期。”市民曹女士抱怨道,如今无论餐饮店还是便利店,经常要扫一扫某个公众号才能点餐或付款。她认为自己其实不想关注这些商家公众号,只想买单,但一不留神就被引导关注了这些商业公众号。她还担心互联网企业太“聪明”,自己的众多消费数据被拿走后,他们是否会利用大数据“杀熟”呢?

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